Jeder, der wissen es wollte und auch die, die es nicht wissen wollten, erfuhren es von mir: Das Wunderbrot ist wunderbar! Es hat auf 100 g gerade einmal 17 g Kohlenhydrate – für alle Low-Carb-Liebhaber also ein Traum. 

Auf den Bildern sind die beiden Scheiben gerade einmal 75 g schwer, das heißt aus diesen beiden Brotscheiben kommen nur ca. 13 g Kohlenhydrate. Dafür ist es aber voller Körner und Saaten, liefert also eine wunderbare Menge an Eiweiß, Fetten und Ballaststoffen. Dazu 100 g Hüttenkäse und 1 TL Marmelade. Fertig! Den Kaffee dazu müsst ihr euch denken! 

Das Brot kriegt übrigens jeder gebacken! 
Die Backmischung von Bauck mit 500 ml Wasser mehrere Stunden quellen lassen. Dann in einer Backform festzusammendrücken, 80 Minuten backen und fertig! 

Und obwohl es alles in bester Bio-Qualität ist, kostet es unter 4,00 €! Danke, Bauckhof!